糖尿病者飲食方法

很多糖尿病者為了控制自己的血糖,都會進行很嚴利的禁食,糖水和芝士蛋糕等都不敢進食。原來,糖尿病者也可以吃糖水和芝士蛋糕的,只要懂得飲食方法就可以了。

糖尿病者可以依據「食物醣質換算表」選擇不同食物,加上按醫生指示進食,即使糖水和芝士蛋糕也不用怕。

現在推行的「7+1」營養食物標籤可以幫助糖尿病者選擇食物,十克的碳水化合物約相等於一份醣質,只要按需要進食的分量,就不會令血糖指數超標了。

其實,糖尿病者的生活質素也很重要,實在不需要過於嚴刻的禁食方法!