含咖啡因飲品對糖尿病患者的影響

患糖尿病(二型)的患者有很多食物都不能進食,為了健康著想必需要戒掉或減少進食。那麼咖啡或含咖啡因的飲品還可以飲用嗎?

含咖啡的飲品適合糖尿病患者嗎?

有研究發現含咖啡因的飲品會降低胰島素的敏感度,並會提升血糖值,七次測試中有五次都顯示咖啡因會提升血糖值,更會令血糖值保持在較高值更長時間。這絕對不是好的影響!

但亦有研究發現,有飲咖啡習慣的人的尿酸值較沒有飲咖啡習慣低,而尿酸是與糖尿病、心臟病、腎臟疾病相關的。這或許是因為咖啡中含有綠原酸(抗氧化劑)有關。亦有研究發現,每天喝兩杯咖啡的(即使是無咖啡因的咖啡)都可以降低患糖尿病的風險達11%。

除了咖啡外,很多茶都含有豐富的抗氧化劑,同樣可以提升身體的免疫系統,讓身體更有效修保損毀的細胞。當中,以綠茶最能有效降低患糖尿病的風險,亦能幫助你減少腰圍(如果可以減掉5-7%體重,就可以預防患上糖尿病)

不是所有含咖啡因的飲品都適合糖尿病患者飲用
汽水都含有咖啡因,但含量不多但郤有大量的糖分,這些糖分絶對不適易糖尿病患者飲用的。而且,很多研究發現汽水是導致肥胖的主因,亦會大大減低胰島素的作用。即使是不含糖的汽水,同樣對健康不好,因為人工造成的甜分會導致新陳代謝的疾病。

另外,巿面的能量飲品都不適合糖尿病患者飲用,即使很多能量飲品都宣稱產品含有豐富的維他命或礦物質,但當中含有的熱量和糖分絶對不能忽略,而且,身體很難吸收飲品中添加的維他命和礦物質。但當中的糖分和熱量就會直接影響血糖值,亦是導致體重增加的主因。

要控制血糖值每天可攝取多少咖啡因?

每個人對咖啡因的反應都不同,所以很難有一個統一的數值。唯有是量度飲用咖啡之前的血糖值,才能了解身體對咖啡因的反應。但如果你有高血壓的情況,就應該減少攝取咖啡因了。

控制糖尿病要從飲食著手

糖尿病沒有根治的藥物,要建康的飲食生活習慣,才能有效控制病情。如果患者沒有嚴緊依從飲食方法,會令糖尿病病情難以控制,更會引發拼發症,嚴重者可能需截肢、失目等。

糖尿病飲食方法

  • 要養成健康飲食習慣,定時定量進食,避免吃過量或過少,如果感到肚餓,可在兩餐之間進行一些健康的小食。

  • 挑選食物時,要減少進食高糖分的食物。

  • 烹調時盡量不是使用生粉「打芡」,更不要用芡汁來拌飯吃。

  • 減少進食脂肪含量高的食物,應以小油的方法來烹調食物。

  • 加工和醃製的食物要減少進食。

  • 多吃纖維素豐富的食物,如蔬菜和全穀物類的食物。


  • 因為個人每天工作量不同,因為性別、年齡、體重、活動量和身體健康狀況,個人每天應攝取的熱量都不相同,一般而言良好健康和不需進行刻烈體能活動的男士,每天需要約1,900至2,500千卡路里,而女士就需要約1,500至2,100千卡路里。好好設計每餐進食的東西,才能更有效控制血糖,如果有懷疑可咨詢營養師。

    兒童糖尿協會

    兒童糖尿協會成立於2001年,服務對象為糖尿病患兒童、青少年及他們的家屬提供支援的。

    糖尿病暫時還是沒法根治的疾病,對於患病的兒童及要照顧他們的家人都會承受很大的壓力,兒童糖尿協會會與他們保密切的聯繫,讓他們得到精神上的支援,並得以良好控制病情。
    兒童糖尿協會會不定舉行活動,提高大家對糖尿病的認識。亦會對有經濟困難的家庭提供資助,減輕家庭在醫療消耗品(如血糖試紙、注射針筒等)的支出。

    朋輩大使計劃
    透過朋褳大使計劃,希望透過過來人分享和支援,對初確診的病患者及其家屬得到支持,亦可以從第一身的經歷分享,讓他們得到更大信心面對糖尿病的長期治療。


    兒童糖尿協會

    聯絡電話 : +852 2544 3263
    傳真號碼 : 2544 3313
    電郵 : support@yda.org.hk
    地址 : 九龍土瓜灣土瓜灣道94號美華工業中心B座9樓B17室
    網站:http://www.yda.org.hk/

    糖尿病初期六大徵兆

    糖尿病是長期病患,而且是不能根治只能控制病情,要留意身體發出的警號!

    糖尿病初期六大徵兆

    (1)喉嚨異常乾燥
    (2)尿量和排尿的次數增加
    (3)明顯的疲倦感
    (4)突然想吃甜食
    (5)食慾異常好
    (6)有食慾但明顯消瘦

    糖尿病導致血糖不能被吸收作為身體的所需的能量,而血液中過多的糖分,會隨著尿液排出體外。為身體提供能量,唯有把脂肪和蛋白質分解,所以,患者會較易感到疲倦,而體重亦會下降。因為,要把血液中過多的葡萄糖排出,會大量流失水分而令喉嚨常感乾渴。

    糖尿病對身體會造成嚴重的傷害,及早發現接受治療才能避免演變成不可挽回的情況。

    體重無原下降
    很多糖尿病患者都是吃得多、喝得多和尿得多。雖然體重下降輕微,但相較於吃多了的情況下體重還減輕,體力也下降時就要特別注意!

    餐前有低血糖現像
    餐前感到特別肚餓,不吃東西就會倒下來。

    拼發症狀
    皮膚容易出現瘀傷,亦會出現視力下降的情況。

    加緊留意糖尿病初期病徵,保護好自己的身體健康~








    南瓜對糖尿病患有益

    雖然南瓜是甘甜的,但近年有日本和中國內地醫學研究指出,糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情可獲得減輕;而輕型和中型的糖尿病患者,精神會較佳,口渴的情況亦會得到改善。

    南瓜含有豐富的鉻和鎳,是對於糖尿病患者的天賜良藥。加上南瓜含有豐富的植物纖維,可以延緩小腸吸收糖分的,可以讓患者的血糖值更穩定。

    南瓜亦含有蛋白質、胡蘿蔔素、維他命和胺基,而碳水化合物的成分少,所以對健康是很有益處。

    除了對治療糖尿病外,南瓜亦有對身體也有益處:防癌、杜蟲、治高血壓、哮喘、久咳都有幫助。

    口腔健康和糖尿病色色相關

    糖尿病和飲食習慣有密切的關係,但原來和口腔健康也有密切的關連。有研究發現,糖尿病患者會較易出現牙周病的病徵,同時,慢性牙周病亦同是糖尿病的危險因子之一。

    牙周病是牙肉和牙床位置發炎,而牙周病會使發炎位置的細菌入侵血液,令帶有發炎性生物訊息的細胞被激化,而這些細胞會對身體各個部分造成破壞傷害。其中一個破壞,就是在胰臟破壞分泌胰島素的細胞,這樣就有可能誘發第二型糖尿病病發。

    所以,要身體健康就要注意口腔和牙齒的衞生,每天早晚刷牙並用牙線來潔齒。

    糖尿病患者比健康的人更容易患上牙周病或有掉牙的問題,所以,糖尿病病患者要好好控制血糖值,好好清楚牙齒並半年進行一次牙齒口腔檢查。

    糖尿病變糖尿眼

    糖尿病是長期病患,很容易會出現拼發症,糖尿眼就是其中一項了。患有糖尿病的患者,一定要定期從事眼科檢查,這樣才能及早發現眼部的問題,提早防範視網膜病變。

    因為,當發現糖尿病影響到視網膜時,很可能已經是十分嚴重的情況。所以,糖尿病患者每年都要接受一次視網膜檢查,患上糖尿病五年以上者,則要半年進行一次。並且要好好控制血糖,這都是可以有效預防視網膜病變的因素。

    雖然視網膜病變沒有根治的方法,但眼部手術儀器每日都在進步,病人的復康時間大大縮短,而且手術成功率都比以前提升了不少。