糖尿病患者需要對飲食有嚴格的控制，不能胡亂飲食。因為，若攝取過量的糖份，對糖尿病病情的控制會有很大的影響。
但這不代表糖尿病病人就需要禁食，由於對糖分攝取有嚴格的控制，所以，不能多也不能少，我們也會遇見過有糖尿病患者在街上暈倒的情況，很多時是因為他們的血液中的糖分過低所致。因為，患者應時常帶備一些糖在身，當感到不適時可以先吃一粒糖看看有沒有好轉。
糖尿病飲食指南中介紹了不同的飲食應注意的地方，香港糖尿聯會(Diabetes Hong Kong)也在網站內分享了他們的糖尿病飲食指南（http://www.diabetes-hk.org/b5_pamphlet1.asp?PamId=13），方便巿民查閱。
